Waarom is Damascus staal goed voor chef-kok messen?
Waarom is Damascus staal goed voor chef-kok messen?
Het is niet. Hoge kwaliteit vervaardigd staalsoorten zoals CPM S30V of 440c is altijd de betere keuze als het gaat om messen chef-kok. Modern Damascus is gewoon gemaakt voor zijn cosmetische eigenschappen.
