Waarom een ​​kok gebruikt een houten lepel soep in plaats van een metaal of een plastic lepel?

Waarom een ​​kok gebruikt een houten lepel soep in plaats van een metaal of een plastic lepel?
beweeg de houten lepel zal geen gedrag hitte, of met andere woorden, de warmte laat dit soort materiaal. De metalen lepel is een goede geleider van warmte en daarom zal de hitte reizen op de lepel en het meest waarschijnlijk te branden je hand. En tot slot, het plastic lepel, zal niet branden je hand, maar is een niet goed genoeg materiaal om warm eten roer zo zal het zeer waarschijnlijk smelten