Wanneer werd de houtskoolgrill uitgevonden?

Wanneer werd de houtskoolgrill uitgevonden?
Sinds de koloniale jaren in Amerika, hebben mensen grillen. Het idee is waarschijnlijk ontstaan ​​met de Arawak mensen die vlees geroosterd op een houten structuur die werd aangeduid als een barbacoa in het Spaans. Voor een tijdje was de uitdrukking die wordt gebruikt om de structuur op zijn eigen plaats van het proces van de grillen te beschrijven.