Hoeveel uur duurt het te vertragen koken 3 varkensvlees peuken op 8 pond elk op een gas grill.?

Hoeveel uur duurt het te vertragen koken 3 varkensvlees peuken op 8 pond elk op een gas grill.?
Als het koken van alle drie tegelijk op dezelfde standaard run-of-the-mill $ 100-150 grill /BBQ die de meeste mensen gebruiken op hun terras of achtertuin dek, zou je beter niet met behulp van een bepaalde periode als de definitieve metriek te beschermen tegen mogelijke trichinose zijn. Ik plaats daarvan, koop een goedkope ontmoeten thermometer ontworpen voor gebruik op een open vlam grill en laat op laag vuur /vuur - ze flippen nu en dan, afhankelijk van de afstand tussen het vlees en de vlammen - kook tot de meest centrale deel van elk individueel stuk van vlees bereikt een inwendige temperatuur van 180-190 ° C om ervoor te zorgen dat u niet serveer je gasten een kant van trichinose met de vlezige goedheid. Gelukkig grillen!