Hoe doe je grill een hele ossenhaas op houtskoolgrill?
Hoe doe je grill een hele ossenhaas op houtskoolgrill?
Best gebruikt een rotisserie. Enigerlei wijze, zolang je een vleesthermometer te gebruiken werkt, stop koken wanneer het dikste deel van het midden van de rosse buurt raakt 155F intern, daarna gaan rusten gedurende vijf minuten en te snijden.
