Wat zijn de voordelen van een elektrische frituurpan versus braden in een pan op het fornuis?

Wat zijn de voordelen van een elektrische frituurpan versus braden in een pan op het fornuis?
Het voordeel van een elektrische friteuse in tegenstelling tot een pan op het fornuis is de friteuse stopt vet wordt spetterde voorbeeld vaak het geval is met een koekenpan. Een grotere diepte van de olie is meestal ook mogelijk met een friteuse