Kun je bacon in een dehydrator?

Kun je bacon in een dehydrator?
Ik heb een aantal beef jerky gaan nu ... en ik heb een openpound spek van ontbijt kreeg ... Ik ga om uit te vinden RightNow ..... ziek rapport terug wanneer doneUpdate 2:. Gewoon gooide een paar plakjes in Terwijl ik hen outit kwam naar me toe dat vet niet uitdrogen leggen ... ik liet het paar plakjes daar, maar kreeg nog een paar plakjes andtrimmed hen ... lijkt me om een ​​beetje van het werk aan een kinddecent hoeveelheid gedroogd spek krijgen ... ik vraag me ook af over het varkensvlees zit op een lage temperatuur .. Mijn gok isthe bacon als een ham het aankan vanwege de hoge saltcontent .. Zout fungeert als conserveermiddel. Moeten geen bacteriaproblems ... Update 3: terwijl u de beef jerky moest ik het spek .... zijn dunne smaak zo het snel droogt .. maar het smaakt heerlijk. als ik wandelde andcooking mijn ontbijt van wat ik kan uitvoeren op mijn rug. Ik denk dat Iwould blij zijn om het te hebben met mij .. niet zeker of ik het zou willen als asnack terwijl in de wandeling, te wijten aan het maakt je IS EEN ANDER thirsty.HERE standpunt over de beantwoording van deze: From Jeff bij Jeff'sFamous Jerky, die is gespecialiseerd in 4 smaken van gastronomische bacon jerky.Cooking bacon uit een ruwe staat in uw huis dehydrator is dangerousbecause van de pathogene bacteriën die kunnen overleven door het koken bij alow temperatuur. De meeste home dehydrators alleen bereiken 130-140 degrees.The USDA vereist vlees te worden verwarmd tot 160-165 graden dependingupon het soort vlees, vóór de uitdroging proces begint. Thisis de veiligheid zone waar pathogene bacteriën op afstand wordt gezet. Deze isalso waarom niemand schokkerige van welke aard dan online, dat is notmade in een USDA faciliteit zou moeten kopen. USDA product zal altijd de USDA "bug" op de verpakking, dat zegt hij aan de veiligheidsnormen USDA inspectie standardsof. Dus, voor spek jerky gemaakt in een huis dehydrator, theanswer is het pre-koken eerste en dehydrateren het dan. Het is een lotof werk aan een grote proeverij gedehydrateerd vlees snack te maken, maar het isworth it! Een andere opmerking over spek jerky .... het heeft minder vet andless natrium die traditioneel gebakken bacon vanwege thedehydration proces.