Hagis wordt gemaakt van de maag lammeren nieren en enkele lammeren hersenen en een lammeren ballen vermengd met uien ook kruiden.?
Hagis wordt gemaakt van de maag lammeren nieren en enkele lammeren hersenen en een lammeren ballen vermengd met uien ook kruiden.?
Haggis is een Schotse gerecht dat traditioneel was gemaakt van goedkoop of overgebleven ingrediënten om een lekkere vulling meal.Ingredients voor haggis te maken zijn: 1 schapen maag zak 1 schapen pluk - lever, longen en het hart 3 uien 250g rundvleesniervet 150g havermout en zout zwarte peper een snufje cayennepeper 150 ml voorraad /jus In tegenstelling tot wat velen denken, is het niet de hersenen of testikels bevatten