Een Haggi een saugage?

Een Haggi een saugage?
In de breedste zin haggis wordt een worst wordt gemalen vlees, voorzien van een huid, waarbij het gekookt. Het is niet worst gevormd is bijna bolvormig in vorm, terwijl worsten hebben de neiging in het algemeen buisvormig te zijn. In vorm kan het best omschreven worden als pudding gevormd en kan een gemalen vlees pudding worden genoemd. Een haggis werd beschreven door Robert Burns de Schotse dichter als "groot opperhoofd o 'the pudding ras". Dus misschien moeten we, zoals hij was zonder twijfel een van de grootste van de Schotten, de kant van zijn mening en noemen het een pudding en niet een worst.