Welk land haggis eet?

Welk land haggis eet?
Haggis is een traditioneel Schots gerecht. Hoewel er veel recepten, is het normaal gemaakt met de volgende ingrediënten: schapen pluk *, ui, havermout, niervet *, kruiden, zout en voorraad. Dan traditioneel gekookt in de maag van dieren voor en uur.
Pluck = hart, lever en longen
Suet = hard vet rond de nieren en lendenen in rund- en schapenvlees