Eten en koken > Internationale keuken > koshep voedsel > Is Kosher alsof je een vegetariër?

Is Kosher alsof je een vegetariër?

 
Is Kosher alsof je een vegetariër?
Completely anders. Het houden van koosjer laat eten (kosher) vlees, terwijl ze vegetarische maakt niet-koosjer vegetarisch voedsel.
Wat betekent koosjer betekenen? Koosjer voedsel: levensmiddelen die is opgesteld volgens de koosjer-wetten (zie Deuteronomium ch.14). Deze worden in detail uitgelegd in de Talmoed-volume van Chullin. * Vlees moet zijn van die landdieren die hoeven hebben splitsen en herkauwen (zoals rundvlees, wild en schapenvlees).
* Fish moeten schubben en vinnen hebben. Schelpdieren zijn niet koosjer.
* Vogels kunnen niet onder die genoemd als verboden in de Tora (Deuteronomium ch.14) en kan niet worden jagers /aaseters. In de praktijk vandaag de dag eten we alleen die soorten waarover we hebben een traditie dat ze toegestaan, zoals huishoudelijke kippen, ganzen, duiven en kalkoen.
* De dieren moeten worden geslacht op de wijze die door de Joodse wet en moet vrij van ziekte. In de praktijk degenen die blijven koosjer aankoop vlees dat is gecertificeerd als die is opgesteld in het koosjer manier.
* Zoveel bloed mogelijk moeten worden verwijderd uit vlees vóór het koken, omdat de consumptie van bloed verboden is (Leviticus ch.17). Dit gebeurt thuis of door de koosjere slager, door middel van zouten, weken en spoelen.
* Zuivel en vlees kan niet worden gecombineerd in dezelfde maaltijd en er is een wachttijd tussen het eten van een en dan de andere. Na zuivel: 1/2 uur. Na vlees:. 6 uur voor de meeste joodse gemeenschappen
* Groenten en fruit moet worden gecontroleerd om zeker te zijn dat ze vrij van bugs. Sommige Joden te voorkomen bloemkool, asperges en dergelijke, als gevolg van de moeilijkheden bij de controle ervan.
Bovendien, voedsel moet worden voorbereid en behandeld na kasjroet-wetten en met slechts kosher ingrediënten. Alle voedsel dat niet voldoet aan deze eisen kan niet worden gegeten door mensen die religieus observant. Voedingsmiddelen die worden gekocht moet zo worden geëtiketteerd koosjer toezicht te hebben gehad tijdens hun verwerking
. Zie ook: Kunt u mij een lijst van kosher en niet-kosjere soorten vis Waarom hebben sommige Joden niet kosher houden Het gebruik van stremsel? was dit antwoord nuttig? Ja Enigszins Nee, bedankt voor de feedback!
bewerken Antwoord van Kosher kok vertrouwen stemmen 9 Bijna, vegetarisch is Kosher pareve, maar niet alle koosjer pareveproducts zijn vegetarisch of veganistisch: (Denk Kosher jello) .Answer: Kosher is heel anders dan vegetarisch. Het houden van kosher middelen youfollow de richtlijnen kasjroet, en te voorkomen dat bepaalde voedingsmiddelen. Inaddition, sommige voedingsmiddelen moeten worden voorbereid op een bepaalde manier in orderto kosher bijvoorbeeld vlees, kip, worden beschouwd als de lever etc.Keeping kosjer betekent niet dat je kan geen vlees eten, maar je kunt noteat vlees met melk en het vlees zelf heeft koosjer meat.Additionally, zijn er dingen die een vegetarisch of veganistisch zou eatthat zijn niet koosjer zoals zuurdesembrood tijdens Pesach, breadmade van bloem Chadash vóór de Omer, wijn die niet mevushal en orlah-fruit.
Copyright © Eten en koken https://www.eten.science All Rights Reserved