Wat wordt bedoeld met een koosjere keuken?

Wat wordt bedoeld met een koosjere keuken?
Kosher verwijst naar de joodse regels met betrekking tot voedsel en hoe of waar het wordt bereid. Een koosjere keuken zou een keuken waar deze regels worden gevolgd zijn. De regels van het houden van een koosjere keuken zou onder meer het houden van zuivel borden, potten en gebruiksvoorwerpen te scheiden van die welke worden gebruikt voor het eten of koken meat.Keeping een koosjer thuis, betekent hetzelfde. Eet geen zuivelproducten bij het serveren vlees. Houd een aparte lade of ruimte voor gebruiksvoorwerpen gebruikt voor vlees of zuivelproducten. Hetzelfde geldt voor het gescheiden houden van borden, glazen en bestek in een afzonderlijke lade.