Eten en koken > Internationale keuken > koshep voedsel > Wat doen joodse spijswetten verbieden eten?

Wat doen joodse spijswetten verbieden eten?

 
Wat doen joodse spijswetten verbieden eten?
We kunnen niet zuivel en vlees samen te eten of binnen een bepaalde tijd-spanof elkaar. We kunnen geen roofdieren eten, vis moeten vinnen andscales hebben, zoogdieren moeten hebben gespleten hoeven en herkauwen. De listof vogels kunnen we niet eten wordt vermeld in het bijzonder in de Tora (Deuteronomium ch.14), dus als een voorheen onbekende soort ofbird is ingevoerd om de rabbijnen ze hebben om te beoordelen of het kosheror niet, wat het geval met Turkije was, die werd geregeerd naar bekosher.Answer: om kosjer te zijn, voedsel moet worden bereid volgens thekosher-wetten (zie Deuteronomium ch.14). Niet-koosjer voedsel areforbidden.
  • Vlees moet zijn van die landdieren die gespleten hoeven en
    herkauwen (zoals rund- en schapenvlees)
  • Fish moeten hebben schubben en vinnen. De kosjer dieet sluit
    schelpdieren.
  • De vogels kunnen niet onder degenen die als verboden in de Torah
    (Deuteronomium ch.14) en kan niet worden jagers /aaseters. In actualpractice, vandaag de dag eten we alleen pluimvee-soorten waarover een traditie dat ze toegestaan ​​Wehave zoals kip andturkey.
  • De dieren moeten worden geslacht op de wijze die door de joodse wet
    en moet vrij zijn van alle ziekten zijn. In de praktijk, die keepkosher aankoop vlees dat is gecertificeerd als kosjer.
  • Zo veel bloed mogelijk moeten worden verwijderd uit vlees voordat
    koken, omdat de consumptie van bloed verboden is (Leviticus ch. 17) .Dit wordt gedaan door de koosjere slager.
  • Zuivel en vlees kan niet worden gecombineerd in dezelfde maaltijd en er is een
    wachttijd tussen het eten van een en dan de andere. Na zuivel: 1/2 uur. Na vlees:. 6 uur voor de meeste joodse gemeenschappen
  • Groenten en fruit moet worden gecontroleerd om zeker te zijn dat ze vrij
    van bugs. Sommige Joden te voorkomen bloemkool, asperges en dergelijke, vanwege de moeilijkheid bij het controleren them.Additionally, moet voedsel worden voorbereid en behandeld followingkashrut-wetten en met slechts kosher ingrediënten. Alle voedsel dat gebeurt onafhankelijk aan deze eisen voldoen kunnen niet worden opgegeten door degenen die oplettende arereligiously. Voedingsmiddelen die worden gekocht moet worden labeledas kosher toezicht te hebben gehad tijdens de verwerking ervan.
  • Copyright © Eten en koken https://www.eten.science All Rights Reserved