Waarom zijn er matzes die niet bestemd zijn voor Pesach?

Waarom zijn er matzes die niet bestemd zijn voor Pesach?
Tijdens de Pesach
(Pascha), het bezit en het gebruik van chametz
is ten strengste verboden voor joden (Exodus ch.12); sostrictly dat de straf daarvoor is karet
, spiritualexcommunication van God.Chametz is een product van één van de vijf granen (tarwe, gerst, spelt, rogge en haver), die in contact is gekomen met waterfor meer dan achttien minuten, die Chimutz
zou veroorzaken (rijzende). Dit geldt ook voor pasta, brood, koekjes, bier en non-Pascha matzah, omdat ze allemaal contact met water arein tijdens manufacture.To zijn kosjer voor Pesach, moet matzah speciale shmurah
zijn ( "waargenomen" of "bewaakt") paasbrood Dit betekent dat de persoon die hen heeft goed in de gaten onthem vóór gehouden en tijdens het bakken zodat de matsa meel (die zelf nauw beschermd tegen contact met waterever aangezien de korrel werd geoogst) in contact met water nomore dan achttien minuten voordat het bakken klaar is (oncebaked, kunnen de vijf korrels niet chametz worden). De bakken wordt oftencarried door chaburas
(groepen) van de orthodox-joodse men.This "bewaakt" de wijze van vervaardiging is heel wat meer complexthan de productie van niet-for-Pesach matzah; en ja, wanneer makingmatzah voor gebruik tijdens de rest van het jaar, het is minder duur tomake het type dat niet kosjer voor Pesach, omdat de Torah-lawsagainst chametz niet van toepassing zijn op andere momenten van de year.Simply, mensen willen matzah eten op momenten dat niet het proces om niet-Kosher te maken voor Pesach Matzot is goedkoper worden Passoverand.