Wat zit er in Cajun poeder?
Wat zit er in Cajun poeder?
se dit Cajun kruiden voor de barbecue ribs, kip, zwartgeblakerde vis, Cajun soepen en sauzen, zwart steaks en zwart pasta's. Dit maakt een veel, dus als je een klein gezin of niet van plan om het te gebruiken vaak, voel je vrij om het recept gehalveerd. Prep Tijd: 10 minuten Ingrediënten: * 1/3 kopje zeezout * 1/4 kop chilipoeder * 1/4 kop Hongaarse paprika 1 eetlepel uienpoeder * 1 eetlepel grof gemalen zwarte peper 1 eetlepel gedroogde basilicum 1 eetlepel gedroogde oregano * 1 eetlepel gemalen koriander * 1/2 theelepel cayennepeper * 2 theelepels gedroogde tijm * 1/4 theelepel komijn * 1/4 theelepel witte peper Bereiding: Combineer zout, chilipoeder, paprika, ui poeder, zwarte peper, basilicum, oregano, koriander, cayennepeper, tijm, komijn, en witte peper tot goed gemengd. Plaats de kruidenmix in een glazen pot en sluit goed. Bewaar op een koele, donkere plaats maximaal 3 maanden. Gebruik dit mengsel voor de barbecue ribs, kip, zwartgeblakerde vis, Cajun soepen en sauzen, zwart steaks en zwart pasta's.