Wat zijn de ingrediënten in een traditionele Spaanse paella?

Wat zijn de ingrediënten in een traditionele Spaanse paella?
Paella, een traditioneel Spaans Valenciaanse rijstschotel, wordt gemaakt met korte korrel witte rijst, kip, konijn, slak, zuigen, butterbean, grote noordelijke bonen, runner bonen, artisjok, tomaten, rozemarijn, paprikapoeder, saffraan (voor het handelsmerk gele kleuring evenals smaak), knoflook, zout, olijfolie en water. Echter, veel wijzigingen worden aangebracht in de chef-kok wat wils is, zoals veel mensen niet genieten van de smaak van de slak.