Waarom is paella imortant aan het Spaanse volk?

Waarom is paella imortant aan het Spaanse volk?
De paella is favoriete gerecht van Spanje. Het omvat alles wat Spaans. . . de kleur, de passie, de verscheidenheid en sociale warmte van de mensen. Oorspronkelijk was het een arme man's gerecht, de paella heeft wereldwijde bekendheid met elke regio, stad, dorp en zelfs huishouden creëren van hun eigen versies van deze gastronomische fenomeen. Er zijn vele paella wedstrijden heel Spanje, variërend van de grootste tot de lekkerste en elke regio heeft zijn eigen dedicated 'Paella Day' in Barcelona is het een donderdag en hier in Andalusië is het een vrijdag al van oudsher was het eigen zondag Spaanse lunch .