Wat is de belangrijkste ingrediënten van de paella?
Wat is de belangrijkste ingrediënten van de paella?
500g (1 lb.) Kip bestellen 500g (1 lb.) konijn
480 g (1 lb) halflangkorrelige rijst
350 g (3/4 lb) paella groenten (grote witte bonen "garrofó", kleine snijbonen "Tavella", groene bonen "bajoqueta (de ferraura)" /"Judías verdes", rode pepers en groen pepers optioneel)
24 slakken (optioneel)
120 g (1/4 lb) tomaten
1.5 L (4 kopjes) water
olive olie, zout, paprika ( "pebre roig" /"Pimentón dulce"), saffraan
tijgergarnalen