Eten en koken > Internationale keuken > Spaans eten > Waarom zaad komkommers voor gazpacho?

Waarom zaad komkommers voor gazpacho?

 
Waarom zaad komkommers voor gazpacho?
Komkommers worden geënt vóór de menging met de andere bestanddelen, zodat het geen "bitterheid" van de schaal niet afleiden.
Copyright © Eten en koken https://www.eten.science All Rights Reserved