Wie de uitvinder van sushi?

Wie de uitvinder van sushi?
Sushi is een Japans gerecht dat wordt verondersteld te zijn ontstaan ​​in het zuiden van China met een schotel van rijst en gefermenteerde vis, vergelijkbaar met de vroegste Japanse vorm (narezushi). Echter, de precieze herkomst alleen worden gespeculeerd.