Heeft sushi moeten worden gekoeld?

Heeft sushi moeten worden gekoeld?
Ja, want het is rauwe vis - en rauwe vis zal rotten als het niet gekoeld. Soms is de rauwe sushi vis wordt gedrenkt in rijstazijn naar "koken" de vis met zuur, maar aan het eind van de dag waarop de vis is nog steeds rauw en zal een uur niet mee als achtergelaten in een auto in de zomer met de ramen omhoog , in pheonix, Arizona. Zeg "sushi vis" tien keer zo snel!