Is arboriorijst hetzelfde als kleverige kleverige rijst?
Is arboriorijst hetzelfde als kleverige kleverige rijst?
Nee, maar ze zijn in de buurt. Beide zijn breedlopend RIJZEN, en arborio is een cultivar van de Japanse sushi rijst, maar ze zijn niet phylogenically identiek. Sushi rijst is ook anders voorbereid, hoewel je kan waarschijnlijk arborio te gebruiken voor dit.