Is sushi Chinees?

Is sushi Chinees?
Nee, Sushi is Japans. Het is koud gekookte rijst met azijn en gegarneerd met rauwe of gekookte vis, ei, of zelfs varkensvlees of kip en verpakt in een zeewier nori genoemd. Het is heerlijk! Mijn favorieten zijn witte tonijn en zalm.