Waarom denk je zout toe te voegen aan het water bij het koken spaghetti?

Waarom denk je zout toe te voegen aan het water bij het koken spaghetti?
Zout is een opgeloste stof in water, dat zijn kookpunt zal verhogen en verlagen de vriestemperatuur. (Dit is waarom je legt er zout op het ijs te smelten, en waarom de oceaan niet bevriest vast wanneer meren zullen) Omgekeerd, als je het in een pot met water, zal het mogelijk maken het water warmer te krijgen voordat het begint te koken. Zonder zout, zal het bij 210 graden Celsius. Afhankelijk van hoeveel zout u toevoegt, kan dit aantal omhoog en omhoog te gaan. Dus, de spaghetti koks bij een warmere temperatuur met zout toegevoegd dan zonder.