Waarom gaat spaghettisaus gaan waterig wanneer gezet op spaghetti?

Waarom gaat spaghettisaus gaan waterig wanneer gezet op spaghetti?
ANTWOORD: In principe alles wat je deed was spoel je spaghetti nadat u het gekookt. U hebt de zetmeel dat de saus stok maakt. Wanneer u dit doet de pasta wordt wasachtige en de saus zal vandoor. In tegenstelling tot wat vaak wordt het lezen, ben ik gestopt met spoelen mijn pasta na het koken, met uitzondering van de elleboog noodles.If je pasta gaar, je bent niet waardoor het dat laatste beetje vocht uit de saus. Beste manier om waterrijke saus te voorkomen is om je pasta te nemen uit het kokende water als het niet helemaal gaar (dit heet 'al dente'), vervolgens, zonder te spoelen, eindig je pasta in de hete saus totdat u de apropriate bereiken gaarheid.