Wie de uitvinder van pizza's?

Wie de uitvinder van pizza's?
De moderne pizza werd uitgevonden in juni 1889
door Raffaele Esposito, een Napolitaanse kok die wilde eren Queen Margherita van Savoye. Het was de allereerste "Pizza Margherita", en is gegarneerd met verse tomaat, mozzarella kaas, olijfolie en basilicum, om de kleuren van de vlag van Italië vertegenwoordigen. De werkelijke woord "pizza" wordt eerst geregistreerd al in het jaar 997, in Middeleeuws Latijn. bedoelde woord een simpele flatbread in Naples niet daadwerkelijk gegeten, maar werd gebruikt als maatstaf van bakkers de temperatuur van de oven te testen. Andere bronnen hebben gesuggereerd de werkelijke oorsprong van de pizza is Griekenland. In het oude Griekenland, een gemeenschappelijke eten was plat brood gebakken met olijfolie en kaas, de basis van de pizza's nog steeds geserveerd. Er is een geloof dat, toen Marco Polo China bezocht tijdens de Europese Middeleeuwen, bracht hij terug de lente-ui pannenkoek en dit was een voorloper van de pizza. Er zijn vele versies van dit verhaal, en weinig om het te onderbouwen.