Heeft lasagne gaan slecht als weggelaten 's nachts?

Heeft lasagne gaan slecht als weggelaten 's nachts?
Lasagne is een potentieel gevaarlijke eten - het een wateractiviteit bezitten boven 0,85 en de pH 4,6 is ongetwijfeld hoger. Tenzij u het tegendeel kunnen bewijzen, moet het niet 's nachts worden weggelaten en moet worden beschouwd als "slecht" als het' s nachts was weggelaten.