Is er een manier om lasagna te maken zonder tomatensaus?
Is er een manier om lasagna te maken zonder tomatensaus?
Mijn moeder gebruikt om een mooie groente lasagne te maken met geen saus, de belangrijkste ingrediënten waren spinazie (een superfood), julienne wortelen, vetarme kaas (in plaats van ricotta) en vetarme mozzarella kaas. Meng spinazie, wortelen, kwark en de helft van de mozzarella aan de vulling mengsel te maken, moet het vochtig en smeerbaar zijn. Laag tussen gekookte lasagne noedels, en de bovenkant met de resterende mozzarella. Natuurlijk zal het ingrediënt bedragen variëren, afhankelijk van de grootte van het recept, en ik zou de knoflook en peper en zout toe te voegen aan de spinazie mengsel, en misschien een beetje olijfolie. Bak in een 350 graden. oven voor ongeveer een uur, afdekken met folie voor de eerste 45 minuten.