Wordt lasagne uit Italië?
Wordt lasagne uit Italië?
Hoewel het gerecht over het algemeen wordt verondersteld te zijn ontstaan in Italië, wordt het woord "lasagna" afgeleid van het Griekse woord Lasana
betekent "treeft of staan voor een pot", "po" het woord werd later overgenomen door de Romeinen als "lasanum" naar kookpot betekenen. De Italiaanse vervolgens gebruikt het woord om te verwijzen naar de schotel waarin wat nu bekend als lasagne gemaakt. Een andere theorie suggereert dat lasagne zou afkomstig zijn van de Griekse laganon
, een soort vlakke plaat van pastadeeg gesneden in strepen