Wat wijn gaat met lasagne?

Wat wijn gaat met lasagne?
Een mooie, droge Italiaanse red.Lasagna is een rijke, volle smaak schotel. Iets minder dan de volle zullen verloren gaan. Hoewel veel mensen adviseren het afstemmen van de witte kaas met een witte wijn lijkt het mij dat een rode zal opstaan ​​beter om dit complex mengsel van kruiden, rundvlees en rode tomaat sauce.My gevoelens leiden me naar een Chianti, een minder dure Italiaanse tafelwijn , een Cabernet Sauvinon, een beetje meer complex of een rijke Bordeaux. Proberen te blijven met de minder zoete varianten in elke wijn als ze meer geneigd zal zijn om te leiden tot zowel kater als een opgeblazen gevoel en maag ongemak.