Wat is de gemeenschappelijke Franse gerechten?

Wat is de gemeenschappelijke Franse gerechten?
Ontbijt Cafés bieden vaak croissants voor het ontbijt. Le petit déjeuner
(ontbijt) is vaak een snelle maaltijd bestaande uit "tartines" (plakken) beboterde stokbrood, croissants en pain au chocolat (een chocolade gevuld gebak), samen met een kopje koffie of thee. Kinderen vaak drinken warme chocolademelk in kommen samen met hun ontbijt. Ontbijt van een soort is altijd in cafés vroeg te openen in de dag geserveerd. Lunch Le déjeuner
(lunch) was ooit een twee uur middagmaal, maar sinds kort is er trend in de richting van de een uur lunchpauze geweest. In sommige kleinere steden kunnen de twee uur durende lunch nog steeds gebruikelijk. Zondag lunches zijn vaak langer en worden genomen met het gezin [36] Restaurants normaal geopend voor lunch om 12:. 00noon en sluiten om 02:30. Veel restaurants in de buurt op zaterdag en maandag tijdens de lunch [37] In de grote steden een meerderheid van de werkende mensen en studenten eten hun lunch in een bedrijfs- of schoolkantine, die normaal complete maaltijden dienen als hierboven beschreven.; daarom is het niet gebruikelijk voor studenten om hun eigen lunch eten mee te nemen. Het is gebruikelijk voor bedienden moet worden gegeven maaltijdcheques als onderdeel van hun employee benefits. Deze kunnen worden gebruikt in de meeste restaurants, supermarkten en traiteurs; Maar werknemers lunchen op deze manier meestal niet eten alle drie gerechten van een traditionele lunch als gevolg van prijs en termijn overwegingen. In kleinere steden en dorpen, sommige werkende mensen laten hun werkplek naar huis terug te keren voor de lunch, het genereren van vier spitsuren tijdens de dag. Tot slot, een eveneens populair alternatief vooral onder de arbeiders is voor de lunch op een sandwich eventueel gevolgd met een dessert; beide gerechten zijn te vinden kant en klare bij bakkerijen en supermarkten voor de begroting prijzen. Diner Le dîner
(diner) bestaat vaak uit drie gangen, hors d'oeuvre golfreizen of entrée
(introductiecursus vaak soep), plat principal
(hoofdgerecht) en een kaas course of dessert, soms met een salade aangeboden voor de kaas of dessert. Yoghurt kan de kaas cursus te vervangen, terwijl een normale dagelijkse dessert vers fruit zou zijn. De maaltijd wordt vaak gepaard met brood, wijn en mineraalwater. wijnconsumptie is dropping onlangs bij jonge mensen. Vruchtensap consumptie is gestegen van 25,6% in 1996 tot 31,6% in 2002. Belangrijkste vlees cursussen worden vaak geserveerd met groenten, samen met rijst of pasta. [36] Restaurants vaak om 7:30 uur geopend voor het diner en stoppen met het aannemen van orders tussen de uren van 22:00 en 23:00. Veel restaurants in de buurt voor het diner op zondag. [37] Drinken Traditioneel Frankrijk heeft een cultuur van wijnconsumptie geweest. Dit kenmerk is afgenomen met de tijd. De consumptie van lage kwaliteit wijnen tijdens de maaltijden is sterk verminderd. Bier is vooral populair bij de jongeren. Andere populaire alcoholische dranken onder andere pastis, een anijs gearomatiseerde drank gedronken verdund met koud water, of cider.The wettelijke alcohol aankoop leeftijd is 16. Meestal, ouders hebben de neiging om hun kinderen te verbieden alcohol voordat deze kinderen hun vroege tienerjaren bereiken. Studenten en jonge volwassenen is bekend dat zwaar drinken tijdens feesten, maar meestal dronkenschap wordt niet weergegeven in het openbaar. Publieke consumptie van alcohol is legaal, maar het rijden onder invloed kan leiden tot zware straffen.