Eten en koken > Internationale keuken > Frans voedsel > Wat is de TDH menu voor de Franse keuken?

Wat is de TDH menu voor de Franse keuken?

 
Wat is de TDH menu voor de Franse keuken?
"TDH" betekent "table d'hôte", dat is een soort van bed and breakfast, die ook voorziet in een avondeten, en soms lunch, in dat geval vaak geopend aan externe klanten, niet alleen gasten. Er is gewoonlijk een of een zeer beperkte keuze vakken. De Engels term wordt gebruikt in het Engels restaurants of speciale evenementen om een ​​vast menu kost betekenen, ook met een zeer beperkte keuze aan cursussen, misschien twee per cursus. "TDH menu" wordt nooit gebruikt in Franse restaurants. Het is gewoon een normale menu, in tegenstelling tot de à la carte
menu waar u uw eigen cursussen te selecteren. Dergelijke acroniemen en TLA (drie letters acroniemen) zijn nogal onnatuurlijk Franse volk. De plat du jour
is nog iets anders, wat betekent dat loop van de dag de belangrijkste, maar soms uitgebreid tot de entrée Kopen en dessert als goed, waardoor het lijkt op een TDH menu.
Copyright © Eten en koken https://www.eten.science All Rights Reserved