Wat doet fuagra eruit ziet?
Wat doet fuagra eruit ziet?
Ganzenlever. Foie gras is een populaire en bekende delicatesse in de Franse keuken. De smaak wordt omschreven als een rijke, boterachtige, en delicaat, in tegenstelling tot die van een gewone eend of ganzenlever. In zijn hele toestand is glad en een lichtbruine of tan kleur en de vorm van een lever.