Eten en koken > Internationale keuken > Frans voedsel > Waarom hebben de Fransen eet slakken?

Waarom hebben de Fransen eet slakken?

 
Waarom hebben de Fransen eet slakken?
Volgens de Larousse Gastronomique, zijn slakken populair sinds de Romeinse tijd. Aangezien Frankrijk ooit deel uitmaakte van het Romeinse Rijk, kan het goed zijn dat de aangepaste begon toen. Wat meer is, de meest voorkomende vorm van slak gegeten Vroeger was het zo dat op wijnstokken, dus het zou gemakkelijk beschikbaar in het wijnland zijn geweest. Alan Davidson zegt dat ze werden opgenomen in de Ménagier de Paris, een beroemde 14e c. kookboek, maar hadden hun ups en downs door de eeuwen heen in termen van populariteit. ........................................ Slakken is een traditionele maaltijd kwam uit de Romeinse Rijk, Franse keuken is bekend, maar er zijn veel landen waar de slak is een traditionele maaltijd en ze eten meer dan in Frankrijk: sommige regio's in Spanje, Italië, Griekenland, Engeland, Azië (ze zetten slakken in de soep), Afrika (er zijn reuze slakken). In tegenstelling tot wat men zou kunnen denken de meeste mensen niet slakken eten in Frankrijk. ............................................... Men gelooft dat de eetbare slak of Romeinse slak werd geïntroduceerd in Engeland tijdens de Romeinse bezetting. In Gloucestershire ze bekend als wand fruit. ik heb slakken hadden en ze zijn goed. De Grieken eten ook slakken. de Franse zoals slakken, dat is waarom.
Copyright © Eten en koken https://www.eten.science All Rights Reserved