Hoe doe je ratatouille te maken?

Hoe doe je ratatouille te maken?
Gemakkelijk ... Het is eigenlijk vrij eenvoudig en er zijn tientallen variaties. Het is een van deze voedingsmiddelen kan je eigenlijk niet "fout" te krijgen. Kortom, je langzaam sudderen tomaat, aubergine, uien, rood /groene paprika, courgette, knoflook en kruiden in olijfolie. Zout en peper naar smaak toe en maken gebruik saldo van de bovenstaande groenten die u verkiest. Ik wil paddestoelen in plaats van aubergine, die sommige mensen niet graag toe als gevolg van de sterke smaak. Sommige mensen voeg wat tomatensaus /plakken als goed, dat het iets te sudderen in te geven. Als je dat doet, bak alles kort eerste en voeg dan de saus. Ratatoullie is goed koud geserveerd, kamertemperatuur, warm of heet.