Wat betekenen de Franse eten voor het ontbijt

Wat betekenen de Franse eten voor het ontbijt
Nou, natuurlijk, ze eten wat ze zin in?; maar de CLASSICFrench ontbijt is een eenvoudige zaak op basis van verse bread.Note het woord FRESH. De Fransen voorstander van een licht, wit, crustybread, die in slechts een paar uur oud gaat. De remedie voor deze Isto maken de broden dikker; Dit verandert de verhouding van de korst tocrumb, oppervlakte het interieur volume; Het is het brood in de buurt van thesurface dat muf eerst gaat, en zo helpt om het interieur preservethe. Hieruit volgt dat de mensen die een lange weg live vanuit abakery kopen, een keer per week, broden tot een voet dik; whileParisians, bijvoorbeeld, die zijn zelden meer dan 200 yards van abakery, kan fesh brood te kopen voor elke maaltijd, en zeer dun, crispyloaves.The brood meest favoriete voor het ontbijt is het stokbrood, een brood abouttwo voet lang en 2-3 duim breed . Voor het ontbijt, dit iscut in tartines. segmenten zes inches lang split door middel themiddle, waarop wordt boter (echte boter) en een Conserve, meestal aardbei of abrikozenjam verspreiden. De Tartine, worden opgemerkt, is anexception de gebruikelijke Franse regel dat brood brokenrather dan bitten.As evenals brood zou moeten zijn, de klassieke Franse ontbijt bestaat uit croissants (of pain au chocolat of pain au raisin), opnieuw met jam. Croissantsare niet te beboterde, omdat ze al een derde butterand om meer toe te voegen zou absurd.To drankje: thee komt vaak voor, warme chocolademelk meer nog, in het bijzonder forchildre; maar de normale drank koffie. frans koffie tijdens therest van de dag helt sterk en klein in hoeveelheid te zijn, ontbijt koffie wordt zwakker gebrouwen (bijna aan de Amerikaanse smaak) andfurther verdund met warme melk. Het is vaak gedronken uit een kom ratherthan een cup.Mind je eet al het brood en de croissants; als ze arethe echte ding en niet goedkoop supermarkt substituten, zult u wantto - en ze zullen muf tegen lunchtijd sowieso
goed als je echt chique zou je eet: een croissant, een kopje koffie en misschien wat toast.but. als je normaal bent zou u een kom ontbijtgranen te eten