Toad in het gat?

Toad in het gat?
Dit is een typisch Engels gerecht met behulp van Yorkshire pudding en worsten. Beslag voor Yorkshire pudding: 4 oz gr bloem snufje zout 1 ei 1/2 pint melk of een deel melk deel water voor een scherper pudding. Zeef bloem en zout in bekken voeg het ei. Voeg ongeveer 1/4 van de melk of melk en water en roer tot de bloem wordt gemengd. Giet rest van vloeibare en sloeg echt moeilijk tot je een gladde dikke bubbley vloeistof (zoals double room). Zet in de koelkast of koude plek voor een paar uur. Dan zet worsten in een bakvorm met een aantal hete vet en bak ongeveer 10 minuten. afhankelijk van de grootte. Giet het beslag over de worstjes en bak in een hete oven tot de Yorkshire pudding is gestegen en is goudbruin, ongeveer 15 minuten. afhankelijk oven. Serveer warm met veel jus.