Eten en koken > Grains > tarwe > Is tarwebrood zuurdesembrood?

Is tarwebrood zuurdesembrood?

 
Is tarwebrood zuurdesembrood?
Hangt ervan af. Gezuurd
brood had gist toegevoegd voor het bakken. Gist wordt niet toegevoegd aan ongezuurde
brood. Tarwebrood kan zowel gedesemd of ongedesemd zijn.
Copyright © Eten en koken https://www.eten.science All Rights Reserved