Sommige zijn, maar sommige bevatten ook seitan. Seitan is pure tarwegluten.
Kunt u soja in een glutenvrij dieet?
Ja, al heb je misschien een extra gevoeligheid voor soja en melk.
Maïs (maïsmeel) wordt beschouwd als glutenvrij. Zie gerelateerde link.
Heeft gekraakte tarwe bevatten gluten?
Ja, het doet. Bezoek dan de website, het is heel goed om te weten over gluten.
Heeft tarwe vrij gelijk gluten gratis?
Nee Gluten is ook in gerst, rui, en rogge. Altijd op zoek naar glutenvrij op de pakjes.