Eten en koken > Grains > gluten > Is mosterd glutenvrij?

Is mosterd glutenvrij?

 
Is mosterd glutenvrij?
als het recht mosterd ja. Het hangt echter, soms fabrieken gebruiken meel of verdikkende middelen die tarwe gluten bevatten om de saus dikker.
Copyright © Eten en koken https://www.eten.science All Rights Reserved