Is er gluten in havermout?

Is er gluten in havermout?
Dit is een zeer omstreden kwestie. Haver wordt niet beschouwd tocontain gluten, maar bijna alle haver gekweekt met tarwe, whichmeans dat er een enorme mogelijkheid voor cross-contamination.Therefore de meeste haverproducten worden geacht containgluten. Echter, haver, die gegroeid volledig geïsoleerd zijn van wheatand andere glutenous korrels worden geacht te zijn gluten free.McCann's Irish Haver is een geweldig voorbeeld van glutenvrije oatsavailable in vele supermarkten. Volgende Answer
Havermout op zichzelf niet bevatten gluten. Het is echter oftenprocessed in andere inrichtingen waar gluten containingfoods tarwe of verwerkt. Zelfs als ze worden verwerkt in een differentroom kan tarwedeeltjes in de lucht verspreid naar de oatmealprocessing stippellijn verontreinigen havermout met kleine hoeveelheden ofgluten. Sommige mensen zijn gevoelig voor zelfs zo'n klein bedrag ofgluten Volgende Answer
Bob's Red Mill doesn'tOats bevatten geen gluten -., Maar ze kunnen worden gemakkelijk contaminatedwith tarwe, dus je moet haver die getest forcontamination kopen . Red Mill Bob's maakt haver, die zijn getest en aresafe voor mensen vermijden van gluten. Maar ze haver thataren't getest maken ook. Controleer de verpakking - de glutenvrije degenen zullen SaySo - en ze zullen ongeveer twee keer de prijs als de regular.99% van de tijd zijn, ja. Haver zijn meestal gekweekt in cross-contaminatedfields, zodat ze gemakkelijk besmet met gluten. Als ze aregrown in speciaal gewijd velden (die duidelijk anddistinctly zal worden aangegeven op de verpakking) dan zijn ze glutenvrij.