Hoe wordt gerst bestoven?

Hoe wordt gerst bestoven?
Gerst is wind bestoven. De mannelijke delen van de bloem produceren stuifmeel dat uit wordt geblazen door de wind en dit plakt vervolgens naar de vrouwelijke delen van de bloem als de wind waait langs hen heen. Zoals bij de meeste wind bestoven planten, zijn enorme hoeveelheden pollen geproduceerd en ademhaling dit kan ertoe leiden dat bepaalde mensen om hooikoorts te ontwikkelen in de lente /zomer.