? Kunt u aangeven alle vitaminen mineralen, aminozuren en andere gevonden in Green Barley
? Kunt u aangeven alle vitaminen mineralen, aminozuren en andere gevonden in Green Barley
De volgende enzymen zijn geïdentificeerd in groene gerst:
aspartaataminotransferase Catalase cytochroom oxidase DNase Fatty acid oxidase Hexokinaseactiviteit Malic dehydrogenase Nitraatreductaseactiviteit Stikstof oxyreductase peroxidase peroxidase catalase fosfatase fosfolipase polyfenoloxidase RNase Superoxide dismutase transhydrogenase Aminozuren, vitaminen & amp; mineralen Dr Yoshihide Hagiwara bracht tien jaar onderzoek groene voedingsmiddelen en uiteindelijk vond groene gerst superieur aan alle anderen. Hij merkte op: "Mijn onderzoek heeft aangetoond dat de groene bladeren van de embryonale gerst fabriek bevatten de meest productieve uitgebalanceerde aanvoer van voedingsstoffen die er bestaan op aarde in één hand." Jonge groene gerst bladeren zijn 40 procent eiwit en bevatten een van de breedste spectrum van aminozuren die beschikbaar zijn vanaf elke plant. Deze plantaardige eiwitten zijn 90 procent bruikbaar en gemakkelijk verteerd en geassimileerd. De volgende aminozuren geïdentificeerd in groene gerst:
amide Alanine Arginine Asparaginezuur Cystine Glutaminezuur Glycine Histidine Isoleucine Leucine Lysine Methionine Fenylalanine Proline Serine Purines Threonine Tryptofaan Tyrosine Valine Beta-caroteen is de niet-toxische vorm van vitamine A . Het is grotendeels te vinden in oranje en geel gekleurde groenten, en meer in overvloed in bladgroenten. De caroteen in bladgroenten wordt omgezet in vitamine A ongeveer twee keer zo efficiënt als het caroteen in wortelen en andere knolgewassen. Overdosering met vitamine A en retinol kan levensgevaarlijke gevolgen hebben als het geconcentreerd in onze lever kan worden. Bèta-caroteen is nooit bekend giftig te zijn in iedere hoeveelheid, ook al is het consumeren van grote hoeveelheden een oranje pigmentatie van de huid kan geven. Beta caroteen inhoud van geselecteerde rauwe groenten:
Vegetable
Green gerst Wortelen Boerenkool Spinazie zomer squash Broccoli Kool IU per 100g
23.136 11.000 8.300 7.964 390 877 133 de briljante groene kleur die inherent zijn aan groene gerst is chlorofyl (de stof die het mogelijk maakt planten fotosynthese). Chlorofyl heeft de unieke mogelijkheid te breken koolstofdioxide en zuurstof vrij. Vitaminen en mineralen in groene gerst:
Vitamines
Bètacaroteen biotine choline Foliumzuur Niacine Pantotheenzuur Vitamine A Vitamine B1 Vitamine B2 Vitamine B6 Vitamine B12 Vitamine C Vitamine E Vitamine K Minerals
Borium Calcium Chloride Chroom Jodium Ijzer Magnesium Mangaan Fosfor Kalium Selenium Natrium Zwavel Zink Green gerst bevat ook sporen van meer dan 50 andere mineralen.
