Eten en koken > Grains > gebeurd > Kun je bier te maken zonder gerstemout?

Kun je bier te maken zonder gerstemout?

 
Kun je bier te maken zonder gerstemout?
Het antwoord is ja! Als je volle granen in de supermarkt (tarwe, rijst, gerst etc.) kan vinden Zorg ervoor om te drogen gebraden de korrels zeer goed in een koekenpan voor de puree. Omdat de korrels niet gemoute u nodig heeft om uw eigen suikers toe te voegen. Bruine suiker, honing, ahornsiroop en andere soorten dik suikers zal het goed doen. Verwarm uw mash water om de juiste temp. (Ongeveer 170-180 graden) en genieten van de geroosterde korrels voor abot 90 minuten. drain vloeistof en sparge voor nog eens 20 minuten. om ervoor te zorgen krijg je alle smaken uit de korrel. Tijdens de kook, kunt u elke hop je wilt toevoegen en u kunt de suikers ook toe te voegen aan de kook. Ik zou gebruiken ongeveer 6-7 pond. geroosterde korrels een lekker biertje te krijgen. Het vergt enige oefening, maar er is een kunst om het gebruik van volle granen!
Copyright © Eten en koken https://www.eten.science All Rights Reserved