Kunnen mensen die allergisch zijn voor tarwe, gerst te eten?

Kunnen mensen die allergisch zijn voor tarwe, gerst te eten?
Kan zijn. Degenen met coeliakie kan niet omdat gerst bevat enkele gluten, maar niet zoveel als tarwe. Als uw arts u heeft verteld dat je nodig hebt om een ​​glutenvrij dieet te volgen, moet je niet. Ik ben allergisch voor tarwe, maar niet gerst. Gerstemeel maakt uitstekende koekjes en muffins met een cake-achtige textuur. rijstmeel kan worden gebruikt door beide groepen en ik zou het gebruiken om pannenkoeken en wafels zelfs als ik tarwe kon eten te maken.