Waarom heeft gerst komen naar de VS?

Waarom heeft gerst komen naar de VS?
Barley kwamen uit Europa met de eerste Europese kolonisten die onzeker over wat graankorrels inheemse zou zijn in de nieuwe wereld en wat korrels zouden kunnen worden gekweekt waren. Zij wisten dat terwijl bijna elke korrel kan worden gebruikt bij de productie van brood en bier, maar dat gerstemout was superieur aan tarwe, rijst en emmer. Om een ​​kolonie te werken met enige kans op succes bier nodig zou zijn. Om die reden zaad gerst was een van de items verpakt voor de onderneming. Het was zeker een deel van de essentiële winkels van het schip, dat aangekomen bij elke vroege nederzetting niet als iron rantsoenen
maar gepland als een potentiële gewas. Om een ​​levensvatbare kolonie maken wijnboeren, bierbrouwers en distillateurs waren allemaal een deel van de transacties die werden opgenomen als essentieel.