Wie heeft pepperoni?

Wie heeft pepperoni?
Pepperoni is een Amerikaanse uitvinding en heeft geen echte basis in de keuken van Italië. Maar het maakt gebruik van duidelijk aroma's en kruiden die typisch Italiaanse gerechten zijn, zodat het versmelt goed met andere Italiaanse smaken. Mijn eigen geloof is dat degene die kwam met dit op basis van het op de Spaanse Chorizo, maar ik heb geen bewijs van.