Wat zijn de oorzaken van corned beef?

Wat zijn de oorzaken van corned beef?
Corned beef ontstaan ​​als een manier om het vlees te bewaren, zodat het na kon beeaten Lent. Door het beitsen de corned beef gepekeld, wouldnot bederven in de loop van de Lenten snel. Er wordt gedacht aan de theIrish produceerde een gezouten vlees al in de Middeleeuwen, butcorned rundvlees is niet een nationale Ierse eten. Het was een popularsubstitute voor bacon voor Iers-Amerikaanse immigranten in de 19e-eeuwse. Corned beef en kool is de Iers-Amerikaanse versie Ofthe Ierse spek en kool gerecht en, in Noord-Amerika, is oftenserved tijdens de St. Patrick's Day vieringen.