Wie de uitvinder van de vork
Wie de uitvinder van de vork
Antwoord voor Culinary Forks:? Het vroegste voorbeeld van de vork als gebruiksvoorwerpen is uit het oude China. Bone vorken werden gevonden op een begraafplaats van Qijia cultuur (2400-1900 voor Christus). Ze werden ook gevonden in Shang-dynastie (1600-1050 voor Christus) begraafplaatsen, evenals de daaropvolgende dynastieën. Stokjes werden veel later uitgevonden en vervangen vorken in China als het belangrijkste gereedschap waar ze werden bekeken om efficiënter te werken. Eerste Europese Vork: De vork was al in gebruik in de koninklijke hoven van het Midden-Oosten door de 7de eeuw. Het was een sterke houten stok met één uiteinde in een U-vorm met twee puntige uitsteeksels grip vlees gemakkelijker manipuleren tijdens roosteren boven vuur. Oudste geregistreerde vorken in Europa worden ook verwezen naar de Middeleeuwen, waar ze een scherpe rand (bijna als een mes), en was het mogelijk voor koks te snijden en serveren vlees met hen - een soort van een twee-in-één keuken utencil . Het was nog steeds gebruikelijk om vlees te eten met blote handen. Vorken niet algemeen gebruikt bij de lijst in Europa tot het einde van de jaren 1600; ze werden gewijzigd om drieledige of vier fronten, met een lichte curve voor eenvoudiger scooping uit platen. Het was toen dat de etiquette maakte het de norm om vorken in plaats van vingers te gebruiken om vlees te eten.