Hoe kun je zien of wortelen worden verwend?

Hoe kun je zien of wortelen worden verwend?
wortelen zal duren 4-6 weken, soms langer. voordat een wortel begint bederven de textuur zal heel zacht worden, dit is nog steeds veilig voor consumptie, hoewel niet zo aangenaam als het verse product. bij de eerste tekenen van schimmel of verduistering van de wortel is het tijd om te negeren.